Des expériences à déguster…

Une semaine de vacances vient de se terminer, les enfants ont pu découvrir de nouvelles saveurs, comprendre le fonctionnement de la langue et l’importance de la salive dans la dégustation des aliments. Manger du chocolat après avoir asséché sa langue change le goût du chocolat.

Un gâteau sans sucre, c’est possible?! Les enfants du Jardin de l’arbre enchanté l’ont fait! Il ont été très créatifs en ajoutant des saveurs comme la fleur d’oranger, les zestes de citron, un peu de confiture de framboises, de la vanille…

Et dans le noir alors? Qu’est-ce que ça change? On a plus de mal à reconnaître les aliments! Essayons le nez bouché, les saveurs ont disparu…

Nous avons également fabriqué notre eau avec concombre, citron et menthe. Une eau très désaltérante!

Chacun a pu s’essayer à éplucher, couper, peler.


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